Bišu maize – koncentrētāks produkts nekā ziedputekšņi. Bites to gatavo no ziedputekšņiem un nektāra, iepildot to šūnās. Bišu maize satur daudz aminoskābju, vitamīnu, fermentu, hormonu, minerālvielu, kālija, magnija, dzelzs, joda u.c. palīdz pret mazasinību, neirozēm, apetītes trūkumu, aizcietējumiem, stiprina imunitāti. Ieteicama pret divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, sirds un asinsvadu slimībām, hepatītu, aknu cirozi, kolītu, entrokolītu, priekšdziedzera slimībām vīriešiem. Ātri atjauno spēkus no garīgām un fiziskām pārpūlēm. Ieteicams lietot pa vienai tējkarotei 3 reizes dienā, bet nav ieteicams lietot pēc 19.00 vakarā, jo var izraisīt bezmiegu. Bišu maize paaugstina organisma spēju pretoties dažādiem vīrusiem un infekcijām. Pieaugušam cilvēkam ieteicams apēst vismaz 250 – 300 gramus bišu maizes gadā.